微醺之後,味蕾之間人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書微醺之後,味蕾之間
作者: 楊子葆
新功能介紹- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2011/09/23
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊微醺之後,味蕾之間全書的內容大意
最新與最多的旅遊,博客來每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您,
商品訊息功能:
適合共飲,更宜獨酌,杯中酒紅、金黃的色彩變化,
觸動的不僅是味蕾,還有靈魂。
真正品酒美學,是一種人與葡萄酒的交織融合;
飲者的姿態,在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。
「葡萄酒的迷人在於她竟能成為最精確的風土表達!愛酒人從美好滋味得著感動,而想追索除了味道上的一切故事,再回到同一杯酒時,感動愈見深刻,讓人愈加謙卑伏首,風土何止天地人,還常在微醺之後,有一種哲理幽幽浮現。」
─陳上智
在歐洲,啜飲葡萄酒,就跟在街上走路、去河邊釣魚一樣,是人們應有的基本權利。
那在台灣呢?
這種外來文化的突襲來得迅速又猛烈,葡萄酒成了品味優雅的代名詞,有人盡得箇中滋味,有人來不及領略。所謂的「葡萄酒文化修養」,是否成了你邁入葡萄酒殿堂的門檻?除了味蕾之外,在微醺之後,你還需要什麼來建構你與葡萄酒之間的橋樑?
確實有的,而且既便捷又容易──讓行家帶你入門,帶你登堂入室。
在法國求學、工作、生活,深諳葡萄酒社交的作者,把他數十年的經驗與體會淬煉為一篇篇精彩文字,從生活面出發,在歷史中溯源,在書海中搜珍,為讀者娓娓道來葡萄酒文化的面面觀。
你知道鵝肝醬佐紅酒,那烏魚子呢?道地的台菜也能找到相宜的葡萄酒嗎?
你知道張騫通使西域引進葡萄,但你知道唐代朝野之間也盛行喝葡萄酒嗎?
你知道「紅酒配紅肉、白酒配白肉」,但這個原則其實也是陷阱?
你知道葡萄酒與乳酪是絕配,但要配得好有哪些技巧?
多年來,作者總是透過流暢且意味深遠的文字,從文化、風土及人文角度闡述西方葡萄酒的知識,舉杯品酩間自有人生哲理存乎其中。
這葡萄酒,適合共飲,更宜獨酌。懂其中二三味,杯觥交錯中,味蕾靈魂交融,這酒味啊,如此悠長!
作者簡介
楊子葆
1963年生於台灣花蓮。
法國國立橋樑與道路學院(ENPC)工程博士,曾任國際工程顧問、新竹市副市長、國際合作發展基金會秘書長、台灣駐法國代表、外交部政務次長等職,現任教於輔仁大學,並為國際葡萄酒作家協會(FIJEV)會員。
著有《可移動的文化饗宴》、《看不見的巴黎》、《捷運公共藝術拼圖》、《街道家具與城市美學》、《藝術進站》、《葡萄酒文化密碼》、《葡萄酒文化想像》等書。
愛情當然沒有道理 | 愛情的22個關鍵詞 | ||
詹媽媽的12個速配魔法 | 做個自信的女人 | ||
愛當然要自私一點 | 幸福保證班 |
作者: 楊子葆
新功能介紹- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2011/09/23
- 語言:繁體中文
微醺之後,味蕾之間
愛不到你,也要助你幸福(1) | 戀人還是朋友:分手療傷手冊 | ||
女人不讓男人知道的秘密:女人認識男人的關鍵Tips | 贏家總是壞女人 | ||
FUN女人,生活備添情趣 | 爸爸媽媽坐下來對話檔案(一) |
微醺之後,味蕾之間
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 家裡人少怎麼煮菜最好開箱文 博客來網路書局 家裡人少怎麼煮菜最好開箱文
- 新手也能烤出的專屬美味 輕軟Q潤戚風蛋糕&蛋糕捲當紅 博客來 新手也能烤出的專屬美味 輕軟Q潤戚風蛋糕&蛋糕捲當紅
- 1飯+1菜=份量剛好營養飽足的一人和食餐桌:100道最好做、最省時、最不浪費食材的樂活日式料理口碑必買 博客來網路書局 1飯+1菜=份量剛好營養飽足的一人和食餐桌:100道最好做、最省時、最不浪費食材的樂活日式料理口碑必買
633BA9B24445BEF8
留言列表